La Diplomatura de Extensión en Procesos de Crianza Avícola en Ambiente Controlado, consiste en una propuesta organizada desde la Universidad Autónoma de Entre Ríos en conjunto con la empresa Las Camelias S.A. y Fundación Las Camelias, con el objetivo de promover la formación integral de las personas que se desempeñan en granjas de producción de pollos parrilleros, poniendo énfasis en los procesos de avicultura de precisión que favorecen la obtención de óptimos resultados productivos.